Brasserie l'Entre Temps à Marseille : 04.91.02.86.16 ou 06.27.79.33.20 contact@lentretemps.com

Spécialités de Corse

Spécialités marseillaises

Produits bruts et frais

Brasserie l’Entre Temps
Brasserie boulevard Chave à Marseille

Ouvert du lundi au dimanche
(Ouvert le dimanche à partir du week-end du 1er mai)

Christophe et son chef élaborent leurs plats à base de produits bruts et frais et vous proposent un grand choix de salades et de viande charolaise.

Un carte variée et des plats du jour à partir de 9,50 € (7,50 € à emporter)

BRASSERIE

SOIRÉES PRIVÉES

TERRASSE

ÉCRAN GÉANT

Notre menu à 13,90 €

PLAT DU JOUR + DESSERT + CAFÉ + 1/4 DE VIN OU SIROP

Chaque semaine des suggestions parmi un large choix de salades, plats et desserts « fait maison » vous sont proposés.

∼ SUR PLACE 

# NOS SALADES

Chèvre chaud du bistrot : 10,90€
Chèvre chaud, jambon cru, miel, confit d’oignons….
Caesar : 11,90€
Poulet pané, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce blanche, croûtons
Romana : 10,90€ 
Tomate, Mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan, pesto…
⇒ L’Entre Temps : 13,90€ 
Panisses, toasts de tapenade, fromage de brebis, petits légumes, coppa…
⇒ L’avocatine : 10,90€ 
Blanc de poulet, avocat, sauce cocktail, cœur d’artichaut…
⇒ Promenade des anglais : 12,90€ 
Tomate, artichaut, œuf dur, thon, anchois, haricots verts…

Toutes nos salades sont accompagnées de salades mélangées et de tartare de tomates.

# DESSERTS & GOURMANDISES

⇒ Tiramisu choco nutella : 5€
⇒ Crème caramel
: 5€
⇒ Fondant chocolat
: 5€
⇒ Tarte du jour
: 5€
⇒ Verrine du moment aux fruits
: 5€
Glace ou sorbet 2 boules
(vanille, café, choco, citron, fraise) : 5€

⇒ Café/Thé gourmand : 7€

# NOS PÂTES

⇒ Pâtes du jour (voir ardoise) : 12,90€
⇒ Napolitaine
(sauce tomate, basilic) : 9,90€
Forestière (crème champignons) : 9,90€
Roquefort (crème de roquefort) : 9,90€
Cantadina (blanc de poulet, crème, parmesan) : 9,90€

# NOS VIANDES

Steak haché frais : 9,90€
Steak haché à cheval : 10,90€
Steak haché corse (coppa, tomate, tome de brebis, pesto) : 12,90€
Tartare de bœuf : 12,90€
Tartare de bœuf préparé ou poêlé : 14,90€
⇒ Entrecôte grillée : 15,90€
⇒ Carpaccio de bœuf : 13,90€

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison et de salade.

# NOS POISSONS

Poisson du jour (voir ardoise) : 14,90€
⇒ Fish & chips: 11,90€
⇒ Pavé de saumon rôti (mozzarella et basilic) : 12,90€ 

# FROMAGES

⇒ Assiette de fromages traditionnelles : 5€
Assiette de fromages corses : 7,50€

∼ A EMPORTER 

# NOS SANDWICHS

Lyonnais (rosette, beurre) : 3,50€
Bayonnais (jambon cru, beurre) : 3,50€
Romain (jambon cru, mozza, tomate) : 4,50€ 
Végétarien (légumes croquants, salade, tomate) : 4,50€
Milanais (Poulet pané, frites maison) : 5,50€
Boucher (steak haché, frites maison) : 5,50€

# Barquette de frites « maison » : 2,50€

# Portion de panisses : 3,50€

# Cornet panisses/poulet pané : 6€

# NOS PÂTES

⇒ Napolitaine (sauce tomate, basilic) : 4,50€
⇒ Roquefort
(crème de roquefort) : 4,50€
⇒ Forestière (crème champignons) : 4,50€
⇒ Cantadina (blanc de poulet, parmesan, crème) : 5,50€
⇒ Jour (selon l’humeur du chef) : 5,50€

# NOS SALADES

Seguin : 4,50€
Italienne : 4,50€
Caesar : 4,50€ 
Niçoise : 5,50€

LA CARTE DU SOIR

Restauration le jeudi soir

# MOULES MARINIERES : 11,90€

⇒ Roquefort : 12,90€
Poulette : 12,90€

Salade de chêvre : 13,90€
Salade italienne : 13,90€

Carpaccio de bœuf : 12,90€
Tartare : 14€

Dessert du jour : 5,50€

# NOS GRILLADES

⇒ Entrecôte charolaise : 15,90€
⇒ Steak haché : 10,90€
⇒ Haché Corse : 12,90€

# NOS POISSONS 

⇒ Pavé de saumon : 14,90€
⇒ Poisson du jour (selon arrivage) : 14,90€

Café gourmand : 7€

« l’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
La carte est à titre indicatif. Son contenu et les tarifs peuvent avoir évolué et avoir été modifiés.

Les Actus de l’Entre Temps

Pour réserver

Brasserie l’Entre Temps

173 Boulevard Chave - 13005 Marseille

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Brasserie l'Entre Temps

173 Boulevard Chave
13005 Marseille
Tel : 04.91.02.86.16 ou 06.27.79.33.20
E-mail :
contact@lentretemps.com